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餐饮厨具设备工程设计如何规划定位?

2016/12/12    来源:    作者:佚名  阅读:次  【打印此页】

餐饮厨房设计公司首先需要考虑的是如何确定餐饮空间的设计主题。 通常一个优秀的餐厅厨房设计必须有一个独特的主题。 主题内容是餐饮厨房设计的灵魂。 那么餐厅厨房设备工程设计如何规划和定位呢?



1、餐厅空间主题设计

产品投放市场时,其主题的确立必须具有创造性。 那么如何建立餐饮设计主题的创意构想呢? 首先,必须进行必要的分析和理解,才能准确理解主题的文化内涵。 在众多主题餐厅的设计中,需要分析主题属于哪类文化产品,比如以民俗为主题,思考过去怀旧,或者以现代时尚为主题。 餐饮空间主题确定后,餐饮设计公司将围绕主题进行构思和创意,设计出色彩鲜明、个性鲜明的餐饮空间。

2、餐厅厨房设备的选择

区域分布由设备类型和数量决定,设备选型决定设备型号等级,对一次性投资和运行成本有影响。 店铺经营者在以下两种情况下会增加投资成本。 第一种是高配置的情况。 往往是片面的追求设备先进、功能齐全、配置设备多、功率大,超出了店铺业务的需要。 第二种是低配置的情况。 设备的质量和价格没有深入调查,贪图便宜。

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