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厨房设备动态
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餐饮厨房设备公司如何运用“互联网+”扩大规模?

2017/6/25    来源:    作者:佚名  阅读:次  【打印此页】

随着时代的发展,未来餐饮及厨房设备产品的销售将不再是目前的会展经济和大卖场模式,而是会逐渐转变为“大网小实体”的模式。 消费者的理性消费会逐渐大于感性消费,会偏爱性价比高的产品。 与此同时,越来越多的消费者会选择通过互联网了解品牌。 因此,以电商为主体、线下小体验中心为辅的“大网小实体”模式将是未来行业模式变革的方向。





近年来,随着电子商务的发展,我们进入了全民网购时代。 依靠门店销售模式的弊端凸显,于是“互联网”模式应运而生。 餐饮和厨房设备产品的预购经验是必不可少的。 因此,未来线下渠道与电商渠道的融合将成为主流。

光渠道化调和品牌与产品差异化问题

当一些传统厨具品牌进军电商时,线上线下的商业模式会产生巨大的利益冲突,而这种冲突是不可调和的。 解决渠道冲突通常采用两种策略:一是品牌差异化,二是产品差异化。 因此,未来餐饮厨房设备电商能否成功,关键在于解决两个问题:一是渠道冲突问题,二是电商能力问题。

线下体验店将成为众多餐饮厨房设备线上销售的体验场所,以及物流和售后服务的场所,而线上商城将为厨房设备制造商的销售带来更多客户。 它将让更多的企业大大缩短客户之间的距离,实现用户沟通的便捷。

事实上,实体店和电子商务之间的界限正在变得模糊。 许多从事传统零售的商家已经进入天猫和京东。 线上销售并未冲击这些传统零售商,而是帮助他们实现了销售的新飞跃。 实体店多年建立的品牌效应,让这些商家在网络销售平台上迅速爆发,实体店成为网络销售可信度的保证。


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